“筷子大王”赵文起，擅长使用大筷子，大筷子夹鸡蛋还创造了吉尼斯世界纪录，并凭借个人绝技从中国夹到了韩国，成为当红综艺节目《star king》的特邀嘉宾。赵文起手持身长2米，重达26.6斤“中华第一大筷子”，现场放话：“普通筷子能夹起的东西，我都能夹！”
“筷子宗师”赵文起挑战小巧圆滑的鹌鹑皮蛋，并现场难度再升级，挑战用大筷子夹网球、乒乓球、钢珠等，并放于玻璃瓶口上。令观众直呼：“果然是高手！”不仅如此，赵文起还送给康总一副筷子和《筷子神功》作为礼物，教其以后使用这幅环保筷去旅行。
26.6斤重的两根钢管，普通人需要两只手合力才能提起来，但是莒县长岭镇的一名“奇人”却能当成筷子用。他就是号称“中华第一大铁筷子”的莒县奇人赵文起，不但能单手熟练运用这双铁筷子，而且还能很熟练地夹起生鸡蛋。除此之外水上漂硬币也是他的绝艺，现在还保持着2项漂硬币的世界纪录。
保持三项世界纪录
，记者在莒县长岭镇见到了回家过节的“中华第一大铁筷子”赵文起，41岁的他刚参加完《我是大明星》节目的复赛。记者来到赵文起家之后，赵文起便拿出来他所保持的3项世界纪录的证书。记者了解到，这 3项世界纪录有两项是水上漂硬币所得，1项是铁筷子夹鸡蛋所得。他曾在17小时 18分32秒的时间，在长3.6米、宽0.84米、高0.24米的玻璃缸水面上漂起了7500枚硬币，而且还在54分26秒的时间内用硬币在水面漂起26个英文字母，创造了两个世界之最。此外，他还创造了世界上使用10.95千克铁筷子夹起鸡蛋时间最长的纪录。
打工寂寞练成绝艺
谈起这些世界纪录，赵文起非常自豪。他告诉记者是寂寞让他有了练绝艺的想法。“我一个人在莱芜打工，下班之后非常无聊，也很寂寞，所以我就只能自己找个乐子。”赵文起说，2006年他在厨房点火时，点火枪上的一个铝护垫掉在水盆里，但是没有马上沉底。这让他产生了水上漂硬币的想法，晚上回宿舍之后开始反复练习，后来最多的时候能漂起1390枚。“我便想申请世界纪录，没想到2006年7月25日我申请世界纪录时，发挥得非常好，竟然在17小时 18分 32秒的时间内漂起了7500枚，失误率仅为1%。”赵文起告诉记者，获得了漂硬币数量之最后 ，他便琢磨用硬币漂成各种图案 ，后来又申请了漂字母时间最快的纪录。
练铁筷绝艺扬国威
据赵文起介绍，由于漂硬币比较简单，很多人都能学会，所以他就想练其他的绝艺。由于他们单位经常跟外国人打交道，所以他经常招待外国客人。他发现外国人吃几次饭就能学会使用筷子，所以他心里便产生了一些想法。“凭什么我们使用了几千年的东西外国人一学就会，我就要让他们学不会。”于是他便找人用钢管做了两根95厘米长的铁筷子，每天晚上最少练3个小时 ，熟练之后再慢慢加长。赵文起说，他第一双铁筷子95厘米，第二双筷子135厘米，创世界纪录时用的筷子是1.87米，重10.95公斤，现在他用的筷子长2.28米，重13.3公斤。“为了练铁筷子夹鸡蛋的绝艺，我就每天都夹乒乓球，现在已经夹破几百个了。”
