今天小编要给大家介绍的是火龙果的功效与作用,火龙果有何功效,火龙果的副作用.相信喜欢吃火龙果的朋友非常多吧,下面一起来了解下火龙果的功效和作用相信对大家是有所帮助的,一起来学习下吧.
火龙果的功效：
火龙果
1、排毒解毒、保护胃壁；2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；3、美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
火龙果的作用：
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
火龙果的营养价值：1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
红龙果果皮和花的功效与作用
果茎果皮
火龙果的果茎及果皮可配搭海鲜及肉类清炒，味爽可口，是夏日下饭的佳肴。
火龙果花
火龙果花的花型很大，全长约45cm，花冠达25cm，重量在350~500g之间。在晚上十时后全开，第二天清晨9点太阳出来后就凋谢，是名副其实的“夜仙子”。火龙果的花每朵重约半斤至1斤，可用来清炒、煲汤或做生菜沙拉。烘干后可长期保存，香脆可口。火龙果花泡水煮沸、加冰糖，冷冻后饮，口感更香更醇，胜过菊花茶。
火龙果功效与作用 孕妇必备水果
孕妇能吃火龙果，火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。营养价值极高的火龙果当然是孕妇必备的水果之一，火龙果很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保热带水果。火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、水溶性膳食纤维，对孕妇和胎儿都有很好的保健功效。
火龙果中的植物白蛋白是具粘性，胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效，有利于胎儿发育。白蛋白在人体内遇到重金属离子时，会自动与重金属离子结合，由排泄系统排出体外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白丰富的火龙果，可避免重金属中毒。白蛋白对孕妇胃壁还有保护作用。
火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分—花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。
此外火龙果含有丰富的水溶性膳食纤维，膳食纤维具有很强的持水性，吸水后使肠内容物体积增大，大便变松变软通过肠道时会更快更省力，同时作为肠内异物能刺激肠黏膜，促进肠道的收缩和蠕动，起到通便作用，可以起到预防孕妇便秘的功效。
火龙果营养分析
每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、
碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等，盛产期是6月到11月，台湾各地都有种植，主要产区分布在新竹、云林、嘉义等地。
适用人群
糖分少，热量低，很适合糖尿病患者或肥胖者食用。
清洗
火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用较好。
用法用量
火龙果是热带水果，最好现买现吃，在5℃～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。
食用功效
火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效，还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。
禁忌
女性体质虚冷者，不宜吃太多火龙果，建议可在餐后饮用火龙果汁较适合。
贴士
火龙果少有病虫害，几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。因此，火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。
火龙果的保健功效火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中，含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎，疝气，痈疮肿毒。我们知道，膳食纤维被称为人体的第七营养要素，具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效
火龙果作为一种低热量、高纤维的水果，其食疗作用就不言而喻了，经常食用火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用，低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品，可以防止"都市富贵病"的蔓延。
火龙果，又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此，火龙果决定了它具有以下几个独特的功效：1、排毒解毒、保护胃壁；
2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；3、美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
火龙果的副作用吃火龙果太多会容易觉得撑,另外火龙果是凉性水果,寒性体质还是少吃些吧.
