中医上认为皂角、何首乌、桑葚具有改善发质、固发、防脱的功效。时下比较流行的含有姜汁的洗发水也同样具有这样的功能。网上流行的一些自制的直接用姜汁洗头的方法，诸如：将生姜汁在头上斑秃的地方擦拭，每天坚持2-3次，能够刺激毛发生长，有效抑制脱发。这些来自于民间改善发质的偏方，虽然不知道功效到底如何，倒是不妨一试。
生姜具有解毒杀菌的作用，生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”；并且生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环的作用。
时下也有不少的品牌拥有姜汁洗发水，譬如：由南京恋蝶化妆品有限公司自主研发的艾君纯姜汁洗发水、同行公司的霸王姜汁洗发水等。在这里稍微介绍一下南京恋蝶化妆品有限公司的艾君纯姜汁洗发水，她是融合了现代中医药，添加了具有固发、养发的纯姜汁提取液，以及多种名贵中草药和焗油精华，使其含有头发生长的必需营养。对改善发质有一定的作用。
