川贝炖雪梨步骤是很简单的，大家一起来学学吧，下面就是简单的川贝炖雪梨步骤步骤：1、材料：雪梨（贡梨最好）一个、川贝（要磨碎）适量、冰糖适量。& k5 ~& P. X; p 2、雪梨清洗干净，用刀子将雪梨横向切开两断，上面小下面大，像杯盖同茶杯的样子。 3、将雪梨的心小心挖出。2 z( c& }% `2 X: g. J" H/ e+ o! @ 4、川贝与冰糖放入挖了心的雪梨内，盖上雪梨的另一半。 5、整个雪梨放入炖忠，忠内不要加水。 6、用水炖一个钟，即可取出食用。
