十几分钟好象有点短吧,我炖的时候还要加些银耳的,开锅后用最小火炖一个小时左右,其间你可以尝一下,主要是让梨和银耳炖烂,粘稠,有的人要炖二个小时呢!楼上说得不错,时间长了会使梨中的维生素流失,那么为了止咳为什么不直接吃呢!只要梨软了即可。因为时间长了会使梨中的维生素分解，使营养流失。生的梨也有润肺生津去燥的功效。
