都市人压力大，不少人都正在面对脱发问题。每天起床梳洗，看到地上或浴缸上遍布的发丝，的确令人不寒而栗！不想头发变得越来越稀少，原来可以从饮食习惯入手，好好打好基础，才能真正保护自己的秀发。
1. 黑豆
黑豆属性平味甘，具有补肾的功效，对于因肝肾虚弱所引致的脱发问题甚有帮助。多食用黑豆，更可令头发变得乌黑有光泽，原因是因为黑豆含有的” 半胱氨酸”能补充头发所需的蛋白质，加强头发的营养健康。
2. 黑芝麻
相信大家都听过，多吃芝麻糊可以令头发更乌黑亮丽，但又知不知道当中的原因呢？原来黑芝麻含有的卵磷脂和不饱和脂肪酸对于头发细胞生长十分重要，能够激活维他命E，促进新陈代谢，令头皮时刻保持健康。
3. 海藻
海藻含有大量促进头发生长的维生素，如钙、碘、硫、锌、铁等，是头发中的角蛋白质层组成的重要推手。
4. 枸杞
对于枸杞，我们的认知可能停留在它明目的功效上，想不到它原来对于治疗脱发亦相当有益处！用枸杞泡水饮用，可促进细胞新陈代谢的速度，加强头发的生长。
5. 松子
松子中含有的油脂有助改善白发及脱发问题，特别是产后的女性，生产期间营养流失较快较大，头发因此变得枯燥，食用松子可以滋润头发，当中的维他命A及E可以收紧头皮毛孔，令发质变得健康。
6. 绿茶
血液中的DHT浓度过高是导致脱发的元凶之一，而绿茶中含有的茶多酚有助抑制DHT上升，防止脱发。此外，绿茶当中的单宁酸可以扩大毛细血管，防止其破裂出血，促进头皮的血液循环。
7. 苹果
当出现脱发问题，可能意味着你的身体缺少了「锌」这种营养素，令荷尔蒙失调，削弱头发毛囊生长的能力，多吃苹果便可补充这方面的需要。
8. 核桃
核桃的营养成分主要是维他命E及B1，它们的功用是促进血液循环及头发生长，防止头皮的老化。此外，核桃中的不饱和脂肪酸和矿物质对改善新陈代谢缓慢引致的脱发问题特别有效。
9. 石榴
石榴籽中含有丰富的维他命C，帮助头发良好生长，防止断裂，并且促进头皮的天然胶原蛋白的合成，令头皮保持弹性，每天饮用一杯石榴汁便可补充足够的营养。
10. 松叶
松叶中含有多项营养素，包括维他命A、C和K，另有叶绿素及钙，有效防止防止脱发，同时促进胆汁分泌，保持肝脏健康。韩国着名洗发品牌「吕」的产品中便有这种护发成分，可见它的用处。
从上述的10种食物可见，它们大多补肝补肾，原因是当两者气血不足，便容易降低血液循环的速度，令营养无法到达头皮根部，造成脱发。因此，除多吃上述食身补身外，亦应早睡早起，保持充足睡眠，让肝肾得以休息，才能遏止脱发问题。
